莎普蒂尔贝岚讴酒庄, 石纹红葡萄酒2018

莎普蒂尔贝岚讴酒庄，石纹红葡萄酒
鲁西荣，法国南部
酒款亮点：
• 莎普蒂尔是法国知名的葡萄酒生产商，曾在2012、2013、2016、2018和2019年多次摘得由业内权威杂志《国际酒饮》评选的
“世界最受推崇法国葡萄酒品牌”的荣誉称号。
• 贝岚讴酒庄是上世纪90年代末由米歇尔·莎普蒂尔先生在鲁西荣地区创立的。
• 一面是崇山峻岭，一面是地中海的春暖花开。鲁西荣法定产区的葡萄酒都沐浴在明媚的南法艳阳下。
• 贝岚讴酒庄曾在2010年和2016年，两次荣登《葡萄酒观察家》年度100名榜单。

品鉴笔记：
颜色非常深沉、强烈且沉稳。
散发着成熟黑色水果和温暖香料的香气略带烟熏味。这种的芳香元素同样可以在罗纳河谷北部，西拉的诞生地找到。
入口既柔软又有力。单宁强劲而紧凑。余味新鲜，没有任何沉重感。

餐酒搭配：
炖小牛膝，普罗旺斯炖肉。

酿造和熟化：
手工采摘，去梗，浸渍持续大概4周，在混凝土罐中熟化7到8个月。

葡萄品种：西拉, 歌海娜, 佳丽酿
建议适饮温度：17-18℃
陈年潜力：5-10 年

奖项与评分
2017: WA:91-93
Bettane et Desseauve
2019: 15/20

酒精度15%