莎普蒂尔贝岚讴酒庄,贝岚讴之藤白葡萄酒
鲁西荣,法国南部
酒款亮点:
• 莎普蒂尔是法国知名的葡萄酒生产商,曾在 2012、2013、2016、2018 和 2019 年多次摘得由业内权威杂志《国际酒饮》评选的
“世界最受推崇法国葡萄酒品牌”的荣誉称号。
• 贝岚讴酒庄是上世纪 90 年代末由米歇尔·莎普蒂尔先生在鲁西荣地区创立的。
• 一面是崇山峻岭,一面是地中海的春暖花开。鲁西荣法定产区的葡萄酒都沐浴在明媚的南法艳阳下。
• 贝岚讴酒庄曾在 2010 年和 2016 年,两次荣登《葡萄酒观察家》年度 100 名榜单。
品鉴笔记:
淡黄色色泽略带绿色色调这款酒散发着柠檬、葡萄柚等柑橘类水果的芬芳,并带有烟熏的气息。
新鲜且芳香扑鼻。口感圆润,酸度适中。酒体清新,略带咸味,充分体现了葡萄酒的矿物气息。
餐酒搭配:
酿鱿鱼。
熟化:
清晨手工采摘,手工拣选来保护香气。压榨后,葡萄汁进行低温沉淀。酿造在温控不锈钢罐中进行。
陈酿持续几个月,以保持新鲜感和加强香气中的矿物特性。
葡萄品种:白歌海娜, 胡珊, 玛珊, 马卡贝奥
建议适饮温度:10-12℃
陈年潜力:2-3 年
奖项与评分
2017: WA:90;
Bettane & Desseauve 2019:14/20
酒精度13%
评价
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