法拉利，桃红起泡葡萄酒

法拉利，桃红起泡葡萄酒
特兰托，意大利
酒款亮点：
• 创立于1902年的法拉利酒庄，如今是意大利奢侈起泡酒的领军者，也被葡萄酒情智（Wine Intelligence）评为2020年意大利最强大的葡萄酒品牌。
• 在2015年、2017年和2019年的香槟和起泡酒世界锦标赛上，获得2019年”大红虾-年度酒庄”和“年度起泡酒生产商”。
• 特伦托DOC(来自特伦蒂诺山脉的经典酿造方法）
• 全面控制从葡萄园到餐桌的生产过程，手工收获，有机认证的葡萄园，可持续性耕种。
• 法拉利桃红起泡葡萄酒将霞多丽的优雅与黑皮诺的结构感结合在一起，散发出属于特伦托DOC的优雅和精致的浆果香味。

品鉴笔记:
粉铜色，趋向于老玫瑰的色泽。精细持久的气泡。
野草莓和红醋栗的果香，山楂花的新鲜感觉和烤面包的精致气息。
清新的果香，带着淡淡的醇厚感: 甜杏仁的味道被清爽的酸度支撑着，非常吸引人。

餐酒搭配:
开胃酒，海鲜，以番茄调味的菜肴。

熟化:
24个月熟化并使用法拉利自己的培养基挑选的酵母。

葡萄品种: 60%黑比诺; 40%霞多丽
建议适饮温度: 10-12℃

奖项与评分
JS: 93
WE: 91

酒精度12.5%