摩罗酒庄,艾美红葡萄酒
杜罗河岸,西班牙
酒款亮点:
• 摩罗酒庄坐落在杜罗河畔,位于西班牙的杜罗河产区的黄金地带——佩斯克拉。
• 摩罗家族的酿酒历史可以追溯到三代人之前。
• 所有的葡萄园都嫁接自添普兰尼洛的克隆品种——丹魄(Tinto Fino)。这个品种的葡萄果实颗粒非常小,果穗不是很紧密,能酿造出强劲且优雅的葡萄酒。
• 这款酒以其创造者的名字命名,是酒庄的旗舰款,意指“杜埃罗里贝拉”的精神。由中等年份葡萄园的葡萄酿制而成,藤龄在15年到25年之间。
品鉴笔记:
樱桃红色,略带紫罗兰色色调。
添普兰尼洛的芳香在陈年过程中得到了精炼,香气中带有橡木和黑色水果的香气。
口感也是香气的反映,强烈而有力的单宁,醇厚而精致。
餐酒搭配:
适宜搭配烤羊肉,烤红肉和陈年奶酪。
酿造和熟化:
不锈钢罐中发酵,带皮浸渍15天。在法国和美国橡木桶中熟化12个月。
葡萄品种:100%添普兰尼洛
建议适饮温度:16-18℃
EM02
奖项与评分
2016年份:
JS:92
WE:92
酒精度14%
评价
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