嘉伯乐埃米塔日蓝舍园红葡萄酒2020

嘉伯乐埃米塔日蓝舍园红葡萄酒
法国，2016
酒款亮点:
• 嘉伯乐酒庄由安托万• 嘉伯乐先生在 1834 年建立，他将罗纳河谷这个沉睡的产区，开始变成世界上最重要的优质葡萄酒产区之一。
• 嘉伯乐酒庄是北罗纳河谷的标杆，也是罗纳河谷最著名的酒庄之一。
• 得到像小教堂这样赞誉的酒款屈指可数，罗伯特·帕克（Robert Parker）这样描述1961年小教堂：“毫无疑问，这是20世纪最伟大的葡萄酒之一。
我在20场品鉴会中喝过小教堂，我给它打了20次100分满分。”
• 传奇的酒款…几个世纪以来，传说从小教堂山顶出发，变成了史诗被人记颂。 埃米塔日产区的名字来源于“隐士”传说，然而，这里的葡萄园自古以来就存在。
小小教堂的第一个年份是2001年。

品鉴笔记:
深宝石红色。
果香浓郁，黑色水果、木炭，岩石，葡萄干和巧克力的味道。
强劲，集中，令人印象深刻的结构感，含有巨大陈年潜力。

餐酒搭配:
鹌鹑，鸭胸，羊肉，奶酪，巧克力为主的甜点。

酿造与熟化:
平均藤龄: 40-60年。手工采摘，浸渍持续3-4周，每天进行压帽。法国橡木桶中陈酿15-18个月，20%为新橡木桶。

葡萄品种: 西拉
适饮温度: 16-18 ℃
陈年潜力: 10-25 年

奖项与评分
2016: WA:93; JS:94-95;
Vinous:94-96;
Jeb Dunnuck:94-96

酒精度15.5%