卡萨布兰卡酒庄, 尼博山庄系列赤霞珠红葡萄酒2020

卡萨布兰卡酒庄，尼博山庄系列赤霞珠红葡萄酒
马泊山谷，智利
酒款亮点：
• 卡萨布兰卡酒庄坐落于卡萨布兰卡山谷的最东端，被认为是智利最好的寒冷气候风土。距离太平洋只有20公里清晨的海风是这个山谷最重要的特征。
• 在破碎的基岩上，土壤是不同深度的花岗岩，这使得根可以长得很深。受到海洋的影响凉爽的温度可以让葡萄慢慢成熟，获得美味的酸和新鲜。
• 在过去的几十年里，卡萨布兰卡酒庄已然使自己成为了智利声誉最高的精品酒庄之一。卡萨布兰卡酒庄获得了最重要的酒评家，如罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》，
《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》等杂志授予的诸多奖项和荣誉，这无疑是对该酒庄激情酿酒、高水准出品的最好证明。

品鉴笔记:
深红色。香气浓郁，带有红色和黑色水果，黑加仑子和香料的香气。
结构良好，单宁柔顺优雅，回味持久。口感醇厚，结构极佳，余味悠长，丝般柔滑，略带甜味。

餐酒搭配：
适合搭配烧烤和意大利面。

酿造和熟化：
手工采摘，在葡萄园直接挑选以防止氧化，浸渍28天，在200-5000公斤的小橡桶和不锈钢罐中，利用天然酵母和精选酵母进行自然发酵，接苹果乳酸继续发酵，
然后法国橡木桶中陈酿 10-12 个月。

葡萄品种：赤霞珠
建议适饮温度：18℃
陈年潜力：8年
CA20

奖项与评分
2016: Decanter:95
Tim Atkin:92
Wine Spectator:91
2017:JS:93

酒精度13.5%