乔士迈庄园,水莲白葡萄酒2022

¥238.00

SKU: EJO01-FRA-W074 分类: 标签:

乔士迈庄园,水莲白葡萄酒
阿尔萨斯,法国
酒款亮点:
• 坐落于美丽的科尔马小镇附近,乔士迈家族葡萄酒之旅始于1854年,时至今日,酒庄一直致力于酿造令人惊叹的白葡萄酒。
• 所有葡萄园都采用生物动力种植法,包括Hengst和Brand等特级园。
• 乔士迈庄主姐妹把酿酒看做是一门艺术,从独特的酒标设计便可知晓,当地艺术家为乔士迈庄园的每一款葡萄酒打造专属酒标,赋予其生命。
• 乔士迈庄园酿造的白葡萄酒令人惊叹,拥有典型的阿尔萨斯风土条件特点,诸如雷司令白葡萄酒、世界一流的琼瑶浆白葡萄酒和白比诺白葡萄酒。

品鉴笔记:
浅黄色。
香气奔放,颇具表现力。强烈华丽的花香,伴有丁香和白胡椒的香气。
入口浓郁复杂,同时兼具新鲜风味。明显的香料气息,入口余味显现胡椒与肉豆蔻香气。

餐酒搭配:
开胃菜,鲑鱼色拉,春卷,中国凉菜,东南亚、印度、泰国或毛里求斯克里奥尔风情美食。

酿造与熟化
手工采收,整串葡萄在气动压榨机中缓慢、轻柔地压榨5-8小时以上,然后在不锈钢恒温罐中,靠天然酵母自然发酵一个月。

葡萄品种: 奥赛瓦,琼瑶浆,雷司令
建议适饮温度: 8℃
陈年潜力: 3 年

酒精度12.5%

重量 0.75 kg
国家

法国

种类

白葡萄酒

产区

阿尔萨斯

葡萄品种

奥赛瓦, 琼瑶浆, 雷司令

认证

生物动力认证 Biodynamic (Biodyvin)

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