乔士迈庄园，水莲白葡萄酒2022

乔士迈庄园，水莲白葡萄酒
阿尔萨斯，法国
酒款亮点:
• 坐落于美丽的科尔马小镇附近，乔士迈家族葡萄酒之旅始于1854年，时至今日，酒庄一直致力于酿造令人惊叹的白葡萄酒。
• 所有葡萄园都采用生物动力种植法，包括Hengst和Brand等特级园。
• 乔士迈庄主姐妹把酿酒看做是一门艺术，从独特的酒标设计便可知晓，当地艺术家为乔士迈庄园的每一款葡萄酒打造专属酒标，赋予其生命。
• 乔士迈庄园酿造的白葡萄酒令人惊叹，拥有典型的阿尔萨斯风土条件特点，诸如雷司令白葡萄酒、世界一流的琼瑶浆白葡萄酒和白比诺白葡萄酒。

品鉴笔记:
浅黄色。
香气奔放，颇具表现力。强烈华丽的花香，伴有丁香和白胡椒的香气。
入口浓郁复杂，同时兼具新鲜风味。明显的香料气息，入口余味显现胡椒与肉豆蔻香气。

餐酒搭配:
开胃菜，鲑鱼色拉，春卷，中国凉菜，东南亚、印度、泰国或毛里求斯克里奥尔风情美食。

酿造与熟化
手工采收，整串葡萄在气动压榨机中缓慢、轻柔地压榨5-8小时以上，然后在不锈钢恒温罐中，靠天然酵母自然发酵一个月。

葡萄品种: 奥赛瓦，琼瑶浆，雷司令
建议适饮温度: 8℃
陈年潜力: 3 年

酒精度12.5%