嘉伯乐吉恭达斯针石山红葡萄酒
法国
酒款亮点:
• 嘉伯乐酒庄由安托万• 嘉伯乐先生在 1834 年建立,他将罗纳河谷这个沉睡的产区,开始变成世界上最重要的优质葡萄酒产区之一。
• 嘉伯乐酒庄是北罗纳河谷的标杆,也是罗纳河谷最著名的酒庄之一。
• 得到像小教堂这样赞誉的酒款屈指可数,罗伯特·帕克(Robert Parker)这样描述1961年小教堂:“毫无疑问,这是20世纪最伟大的葡萄酒之一。
我在20场品鉴会中喝过小教堂,我给它打了20次100分满分。”
• 吉恭达斯(Gigondas)是南罗纳河谷的明星上升产区,绝对是当地最具性价比的葡萄酒之一。
品鉴笔记:
深宝石红色
散发出浓郁的红色水果香气,如树莓、黑醋栗等,并伴有淡淡的香料和烘烤味。
酒体饱满有力,其高品质的口感集中度令人惊喜,少见优雅的一款葡萄酒。
餐酒搭配:
兔肉,牛肋眼,里脊肉,烤肉。
酿造与熟化:
平均藤龄40年。手工采收,葡萄除梗,手工筛选,浸渍3-4周,每天进行压帽。在法国橡木桶中陈酿 12个月。
葡萄品种: 歌海娜,西拉,慕合怀特
适饮温度: 16-18 ℃
陈年潜力: 10 年
奖项与评分
IWC: Sm; Dec: Bm;
WA: 89-91
酒精度14.5%
评价
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