威海姆酒庄雷司令白葡萄酒
法尔兹,德国
酒款亮点:
• 威海姆酒庄是个成功的家族经营的酒庄,至今已有四代历史,位于德国西南部的法尔兹,靠近法国边境。
• 威海姆酒庄根据生物动力法种植葡萄,庄主兼酿酒师Franz Wehrheim是领先的生物动力法组织Respekt-BIODYN的董事会成员。
• 威海姆酒庄是德国名庄联盟VDP成员,只有德国最顶尖的酿酒师才可以加入。
• 威海姆酒庄专注于传统的当地品种,如雷司令和黑比诺。
品鉴:
淡黄色
清新的香气,充满柑橘、梨和热带水果的香味
口感结构良好,酸度清新,矿物质丰富,余味非常清脆宜人
酿造和成熟:
在不锈钢桶中发酵和熟化。
葡萄品种 雷司令
存放温度 10-12℃
酒精度11.5%
评价
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