维耶谛酒庄, 阿内斯白葡萄酒
皮尔蒙特,意大利
酒款亮点:
• 维耶蒂家族已经在巴罗洛地区的中心地带五大名村之一的Castiglione Falletto,酿造了四代的葡萄酒。
• 在历史上,维耶蒂家族以生产第一款巴罗洛葡萄酒(1961年)而闻名,并首次在巴罗洛地区引入了“风土”的概念。
• 今天,维耶蒂艺术家的酒标是非常著名的,并因为他们的独特性被世界各地所认可。
• 维埃蒂是阿内斯(Arneis)的教父,在1967年第一位生产、装瓶和出售葡萄酒的人。阿内斯今天是皮埃蒙特酿造干白葡萄酒最重要的一个白葡萄品种。
最好的葡萄酒来自Roero DOCG产区。
品鉴笔记:
浅禾杆黄色。
清新的花香,柑橘和甜瓜的芳香中带有一丝杏仁的味道。
这是一款未使用橡木,中等酒体的白葡萄酒,酸度适中,酒体平衡良好,优雅复杂,回味绵长。
餐酒搭配:
适合搭配清淡的开胃菜、蔬菜色拉、海鲜、沙拉、清淡的汤、简单的小牛肉、猪肉、鸡肉以及软奶酪。
发酵工艺与熟化:
不锈钢罐中发酵,无苹果乳酸发酵,以保持酸度和新鲜度。葡萄酒在罐中进行酒泥陈酿直至装瓶。
葡萄品种: 100%阿内斯
建议适饮温度: 10-12℃
奖项与评分
2018年份:
WA:90
酒精度14%
评价
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