维耶谛酒庄,贝巴克尼比奥罗红葡萄酒
皮尔蒙特,意大利
酒款亮点:
• 维耶蒂家族已经在巴罗洛地区的中心地带五大名村之一的Castiglione Falletto,酿造了四代的葡萄酒。
• 在历史上,维耶蒂家族以生产第一款巴罗洛葡萄酒(1961年)而闻名,并首次在巴罗洛地区引入了“风土”的概念。
• 今天,维耶蒂艺术家的酒标是非常著名的,并因为他们的独特性被世界各地所认可。
• 这是一款“ 小巴罗洛”,葡萄来自巴罗洛葡萄园。 这款酒是产自葡萄园和酒窖精心挑选的葡萄酒,以提高巴罗洛庄园Castiglione的品质。
品鉴笔记:
漂亮的红宝石色。
覆盆子、樱桃、薄荷醇以及矿物质、香料和香脂的味道。略带甘草和胡椒味。
多汁的覆盆子和草莓香味在浓郁愉快的余味中萦绕。年轻时强烈而有力,随着陈年时间的增长变得复杂而优雅。
餐酒搭配:
丰盛的炖菜,野味,烤红肉和锋利的陈年奶酪。
酿造与熟化:
发酵持续3到4周的时间。每一个批次都被单独处理和陈年,直到选择将用于这款酒,或者持续陈年成为巴罗洛。在橡木桶中熟化2年。在装瓶之前在混合。
葡萄品种: 100%内比奥罗
适饮温度: 16-18℃
VT02
奖项与评分:
2016年份:
WA:93
酒精度14%
评价
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