托马斯，经典阿马罗内红葡萄酒2018

托马斯，经典阿马罗内红葡萄酒
维纳图，意大利
酒款亮点:
• 托马斯酒庄是威尼托最重要的优质生产商之一，于1902年在经典瓦尔普利切拉地区建立。
• 托马斯家族在瓦尔普利切拉地区最著名的山丘上拥有葡萄园，他们只用自己种植的葡萄酿酒，这是一个重要决定因素影响葡萄酒的品质，
也反映了他们与瓦尔普利切拉土壤的深厚联系。
• 经典阿马罗内红葡萄酒是托马斯酒庄的旗舰酒款，也是瓦尔普利切拉地区最著名的产区。托马斯酒庄专门生产阿马罗内，并当之无愧地成为世界主要的阿马罗内推广大使之一。

品鉴笔记:
浓郁的深宝石红色泽。
香气浓郁又不失精巧，成熟的樱桃、黑樱桃、野生浆果的芳香，清新而略带香料气息。
酒体柔和，单宁和酸度的完美平衡。余韵持久，伴有淡淡的红色浆果香气。

餐酒搭配:
红肉，家禽或者成熟乳酪。

酿造工艺:
手工采摘和拣选葡萄。在通风良好的晾干架上干燥葡萄大约100天。在25℃-30℃的不锈钢罐中发酵25天。转入3500升斯洛文尼亚大橡木桶中陈酿3年。

葡萄品种: 科维纳 50%, 科维诺尼 30%, 洛蒂涅拉 15%, 奥塞莱塔 5%
建议适饮温度: 18℃

奖项与评分
2015年份
JS:92

酒精度15%