托马斯, 瓦尔普利切拉红葡萄酒
维纳图,意大利
酒款亮点:
• 托马斯酒庄是威尼托最重要的优质生产商之一,于1902年在经典瓦尔普利切拉地区建立。
• 托马斯家族在瓦尔普利切拉地区最著名的山丘上拥有葡萄园,他们只用自己种植的葡萄酿酒,这是一个重要决定因素影响葡萄酒的品质,
也反映了他们与瓦尔普利切拉土壤的深厚联系。
• 托马斯瓦尔普利切拉红葡萄酒是当地葡萄酒风格品质和可靠的代名词,是一款值得重新发掘的传统葡萄酒。
品鉴笔记:
色深而迷人透彻的宝石红色泽。
香气馥郁,带有典型的樱桃和红色水果的香味。
入口浓郁度高,清新平衡,呈现甜美的樱桃味道,回味迷人的果香。
餐酒搭配:
意大利面或饭类菜肴,白肉,年轻或适度陈年的奶酪。
酿造工艺:
在25-30℃下温控发酵12天。不锈钢中熟化6个月。
葡萄品种: 科维纳60%, 洛蒂涅拉30%, 莫利娜拉10%
建议适饮温度: 14-16℃
奖项与评分:
2017年份
JS:91
酒精度12%
评价
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