朴奈达，西西里芸苔花白葡萄酒2021

朴奈达，西西里芸苔花白葡萄酒
西西里，意大利
酒款亮点:
• 朴奈达酒庄成立于1995年，是西西里一家家族拥有的酒庄，其悠久的农业传统始于1500年，至今已有17代传承下来。
• 朴奈达酒庄花了数年时间将西西里极其多样化的土壤与本地和国际葡萄品种相匹配，以便从西西里岛上的每一个土壤中获得最佳的条件。
在上市第一个年份仅4年后，它被意大利大红虾提名为“年度酒庄”。
• 这款酒是以一种生长在酿酒厂周围的野花命名，这款酒主要是由格里卡尼和一小部分独特芳香品种长相思混酿而成。

品鉴笔记:
清澈的禾杆黄色。
混合了浓郁的柑橘，桃子，荔枝，白色的野花和黄杨木的香气。
口中充满活力，但丝滑如丝，带有白色甜瓜的味道。

餐酒搭配:
海鲜，辛辣的亚洲菜，酸甜酱，素食。

发酵工艺与熟化：
经过除梗轻柔压榨后低温沉淀一段时间后，在不锈钢槽中发酵，在不锈钢罐中熟化 6 个月。

葡萄品种: 80%格里卡尼, 20%长相思
建议适饮温度: 10-12℃

奖项与评分
2018年份：
JS:9

酒精度12.5%