法拉利,半干型起泡葡萄酒
特兰托,意大利
酒款亮点:
• 创立于1902年的法拉利酒庄,如今是意大利奢侈起泡酒的领军者,也被葡萄酒情智(Wine Intelligence)评为2020年意大利最强大的葡萄酒品牌。
• 在2015年2017年和2019年的香槟和起泡酒世界锦标赛上,获得2019年”大红虾-年度酒庄”和“年度起泡酒生产商”。
• 特伦托DOC(来自特伦蒂诺山脉的经典酿造方法)。
• 全面控制从葡萄园到餐桌的生产过程,手工收获,有机认证的葡萄园,可持续性耕种。
• 法拉利半干型起泡葡萄酒,半甜版,圆润独特,是该酒庄的另一款经典酒款。
品鉴笔记:
深禾杆黄色,气泡精细持久。
丰富多样的柑橘类水果和野花的香味,伴随着宜人的酵母香味。
香甜和谐,成熟水果的果香和淡淡的甜点的香味完美地融合在一起。
餐酒搭配:
亚洲辛辣菜肴,糕点和甜点。
熟化:
24个月熟化并使用法拉利自己的培养基挑选的酵母。
葡萄品种: 100%霞多丽
建议适饮温度: 10-12℃
奖项与评分
Wine100: 铜奖
酒精度12.5%
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